Das Lebkuchen-Lexikon
Mitunter liest der ambitionierte Hobby-Weihnachtsbäcker ja die tollsten Lebkuchenrezepte und kommt dabei des öfteren so richtig ins Grübeln. Was bitte schön ist ein Stollengewürz? Oder wie ziehe ich mich am Besten aus der Affaire, wenn ich vergessen habe, Lebkuchengewürz einzukaufen? Was ist das eigentlich?
Nun - dieses kleine Lexikon soll dazu dienen ein wenig Licht in das Dickicht der Weihnachtsvokablen zu bringen.
- Was ist eigentlich Stollengewürz?
- Was ist Lebkuchengewürz?
- Was ist Zitronat und Orangeat?
Die besten Bücher: Weihnachtsbäckerei
- Von Christstollen bis Zimtstern - Vegane Weihnachtsbäckerei
- Die kreative Manufaktur - Süße Geschenke zu Weihnachten: Leckereien backen & verpacken
- Dr. Oetker Weihnachtsbacken von A-Z
- Dr. Oetker Plätzchen von A-Z
- Bald ist Weihnachten: Ein kulinarischer Adventskalender
- Leckeres aus der Winterküche: Herzhafte Genüsse kreativ verpackt
